I ristoratori e i cuochi del Parco

Assaggiate e gustate la Foresta Nera

I ristoratori e i cuochi, insieme ai gastronomi del Parco, si sono votati alla cucina regionale. Lo slogan è "Gusta la Foresta Nera" e va inteso in senso letterale! Un ristoratore del Parco offre durante tutto l'anno almeno tre piatti principali regionali e possibilmente un intero menù regionale. I ristoratori del Parco sono legati alla loro terra, la Foresta Nera. Sono convinti della qualità dei prodotti locali. Perciò li comprano dai produttori della zona aiutando in questo modo il loro sostentamento. È possibile vedere l'origine dei prodotti sulla lista del menù.